sou Nathalia, nutricionista formada pela Faculdade de Saúde decidi criar esse projeto porque não encontrava um formato que refletisse a forma como acredito que a nutrição deva ser praticada. a alimentação é muito maior do que aquilo que cabe em uma prescrição: ela acontece dentro de uma rotina, de uma história, de uma família, de um território e de uma cultura. por isso, sempre me interessou uma nutrição capaz de dialogar com a vida como ela é.
a Petisco nasce como esse outro caminho: um espaço onde a rotina real vem antes do plano ideal. onde comer bem não é sobre restrição, mas sobre autonomia, prazer , saúde. meu trabalho é te ajudar a construir uma relação mais leve, possívele consistente com a comida, com um plano alimentar que você goste e que se adapta à sua vida, não o contrário. é assim que mudanças sustentáveis acontecem.